Buscar
- Renata Martuscelli
Você sabe combinar os queijos?
Nhoque: 1 porção de queijo tipo parmesão, 2/3 de porção de queijo tipo montanhês, 1/2 porção de ricota seca defumada com pimenta, pimenta do reino à gostos. Misture tudo e use.
Com almôndegas: queijo tipo mussarela ou queijo tipo minas padrão
Massas no geral: 1 porção de parmesão, 1 porção de queijo tipo montanhês e pimenta do reino. Misturar tudo, colocar um pouco de pimenta do reino e usar.
Molho branco: queijo tipo mussarela, queijo tipo parmesão, queijo tipo provolone e/ou queijo tipo gorgonzola
Risoto: Queijo tipo parmesão e queijo tipo brie

0 visualização0 comentário