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- Renata Martuscelli
Salada de maçã verde
Essa saladinha foi uma descoberta aqui em casa! Todo mundo adora o sabor fresco e azedinho dela!

Alface baby ou lisa cortada na mão
Maçã verde fateada bem fininha
Uva passa
Limão Siciliano
Sal, Azeite e pimenta do reino à gosto
Queijo tipo Burrata (pode ser substituído por cottage)
Deixe a alface lavada e reserve (não esqueça de deixar de molho no vinagre ou outro produto indicado para a limpeza!).
Fatie a maçã com muito cuidado, se voçê tiver um mandoline ajuda, esprema o limão sobre elas e cuide para que todas as fatias fiquem bem molhadas.
Coloque a alface , as maçãs com o limão , o queijo tipo Burrata e as passas, finalize com os tempeiros e aproveite!
#dica: Sirva de entrada, com peixe ou carne de porco!
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