• Renata Martuscelli

Salada de maçã verde

Essa saladinha foi uma descoberta aqui em casa! Todo mundo adora o sabor fresco e azedinho dela!



Alface baby ou lisa cortada na mão

Maçã verde fateada bem fininha 

Uva passa

Limão Siciliano

Sal, Azeite e pimenta do reino à gosto

Queijo tipo Burrata (pode ser substituído por cottage)


Deixe a alface lavada e reserve (não esqueça de deixar de molho no vinagre ou outro produto indicado para a limpeza!).

Fatie a maçã com muito cuidado, se voçê tiver um mandoline ajuda, esprema o limão sobre elas e cuide para que todas as fatias fiquem bem molhadas. 

Coloque a alface , as maçãs com o limão , o queijo tipo Burrata e as passas, finalize com os tempeiros e aproveite!


#dica:  Sirva de entrada, com peixe ou carne de porco!

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