• Renata Martuscelli

Salada Caprese

Atualizado: 26 de Dez de 2019

Salada clássica da família italiana, acompanha muito bem carnes e massas leves e frescas!

Ingredientes super saudáveis e super saborosos.



Receita:


Mini alface lisa

Mini rúcula

Mini agrião

Tomate Cereja

Mussarela de bufala

Folhas frescas de manjericão

Molho de limão Siciliano

1 colher (sopa) de suco de limão siciliano

1 colher (chá) de vinagre balsamico

1 colher (chá) de mel

3 clheres (sopa) de azeite extra virgem

Pimenta do reino

Sal

Orégano

Raspas de 1 limão Siciliano

Misture todos os ingredientes e bata bem, se possível com um fouet. O molho vai ficar mais grosso a medida que for batendo!



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