Pasta de alho

Pra temperar o bife, refogar o arroz , o pernil e até fazer um pão de alho pro churrasco.

3 cabeças de alho descascadas

3 colheres (sopa) de azeite

1 colher (chá) de sal

Opcional: Salsinha, cebolinha e pimenta do reino

Coloque os dentes de alhos descascados, o azeite e o sal no processador e bata  até virara um purê, se você quiser colocar algum ingrediente a mais bata junto. Coloque a pasta em um vidro na geladeira, nunca no plástico, assim ela não fica com gosto de geladeira e conserva mais. Dura semanas na geladeira!