• Renata Martuscelli

Creme de mandioquinha

Sabe aquela sopinha de bebê? Super gostosa... é essa!





1 litro de caldo de carne  (aqui do Receitas da Nonna)

6 mandioquinhas médias


Quando o caldo estiver pronto , retite a carne e coloque as mandioquinhas para cozinhar na pressão, assim que ficarem bem macias, cerca de 15 minutos, bata tudo no liquidificador e sirva com azeite e queijo tipo parmesão ou montanhês. Pros adultos também vale investir na pimentinha e no pão de alho!!

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