Cebola aperitivo

Essa cebola é um ótimo aperitivo e também um molho incrível para acompanhar carnes , linguiças e até frango e carne de porco! Ele é barato e fácil.

2 cebolas fatiadas bem finas

Água o suficiente

2 colheres (chá) de açúcar ou xilitol (opcional)

Sal, pimenta do reino e azeite à gosto

1 colher (sobremesa) de vinagre branco

Fatie a cebola bem fina, coloque o açúcar e cubra com água , cerca de dois dedos acima da cebola. Leva para ferver e cozinhe por de 10 minutos. Escorra toda a água , coloque o vinagra , sal , orégano e pimenta , misture bem e adicione o azeite até cobrir totalmente e sirva com pão , torrada e carnes. 

#dica : conserve na geladeira por 1 semana