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Renata Martuscelli
Bombocado da Nonna
Essa receita é maravilhosa, está presente nas famílias italianas em reuniões familiares junto com o café com Sambuca!

Receita!
4 ovos em temperatura ambiente
500ml de leite em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de manteiga amolecida
1 xícara de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 e 1/3 de xícara de queijo meia cura ralado
1 colher (sopa) de fermento
Pré-aqueça o forno a 180° . Bata todos ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos pra não estragar o aparelho, coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e asse até dourar, cerca de 50 minutos. Espere esfriar e sirva com um cafezinho!
Guarde fora da geladeira, sempre!