Bombocado da Nonna

Essa receita é maravilhosa, está presente nas famílias italianas em reuniões familiares junto com o café com Sambuca!

Receita!

4 ovos em temperatura ambiente

500ml de leite em temperatura ambiente

1 colher (sopa) de manteiga amolecida

1 xícara de farinha de trigo

3 xícaras de açúcar

1 e 1/3 de xícara de queijo meia cura ralado

1 colher (sopa) de fermento

Pré-aqueça o forno a 180°  . Bata todos ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos pra não estragar o aparelho,  coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e asse até dourar, cerca de 50 minutos. Espere esfriar e sirva com um cafezinho!

Guarde fora da geladeira, sempre! 

#familiaitaliana