Alcachofra com bacon

Carciofo!! Carciofo!

Eu amo!!

Receitas!

3 alcachofras

1 xícara de bacon picado

1 tomate picado

1 cebola grande picada

1 colher (sopa) de azeite

Sal à gosto

Água o suficiente para cobrir até a metade das alcachofras

Na panela de pressão , refogue o bacon, o tomate e a cebola no azeite. Coloque as alcachofras , água até a metade delas e deixe na pressão por 30 minutos após a panela começar a apitar. Sirva quente com pão!

#dica : retire a pele do tomate e as sementes para um molho mais liso.